长沙晚报记者 彭放 

 

　　通讯员 杨芳

 

　　一些年轻人加班晚了，就泡一包方便面填填肚子，如果在干燥的暖气房里，可能还会就着可乐、雪碧一起吃。吃了之后，是不是有过胃里难受的经历？最近有媒体报道，杭州男子小曹因同时吃了这两种很常见的食品，肚子胀痛难忍而住进了医院。由这一则报道引发“泡面配雪碧，胀爆你的胃”的说法，在网上热传。泡面配雪碧，真有这么大威力？记者进行了实验。

 

　　实验：泡面加雪碧产生大量气体

 

　　小曹临睡前吃了两包泡面、两瓶雪碧和一堆土豆块，后半夜开始肚子隐隐发胀，第二天早上胀痛加剧进了医院。医生检查发现小曹胃泡胀大、肠腔胀气明显，插入胃管后，立即有大量气体随胃管排出。一个多小时后，疼痛渐渐褪去，小曹的心跳、血压恢复了正常。医生称，小曹肠胃胀气是因为方便面和雪碧发生反应，产生大量二氧化碳引起的。

 

　　记者通过一个简单的小实验，证实了方便面和雪碧产生的威力。记者将一包方便面用开水泡开，装入塑料密封袋。然后将雪碧倒入塑料袋，这时伴随着“呲呲”的响声，不断有气泡冒出。记者将袋中的空气挤出，并把塑料袋密封。干瘪的塑料袋迅速被气体鼓了起来，不到一分钟，就被气体充满。记者用手按了按，袋子胀得很紧实。

 

　　提醒：避免大量碳酸饮料与方便食品同食

 

　　“临床中我们接诊过很多类似的病例。”市四医院消化内科副主任医师李建国介绍，泡面中的食用胶和雪碧中的碳酸产生大量二氧化碳。而人在睡眠时胃肠蠕动减慢，导致胃内大量气体积聚，形成急性胃扩张，从而引发了一系列症状。

 

　　食用胶是被广泛使用的一类食品添加剂，呈碱性，常被用作饮料的增稠剂、食品的稳定剂。可乐、雪碧等碳酸类饮料都含有大量碳酸和柠檬酸，是呈酸性的。食用胶与碳酸饮料混合产生酸碱反应，释放大量的二氧化碳气体。轻者腹部感到胀痛，严重的话就会发生急性胃扩张。李建国提醒，要避免大量碳酸饮料与方便食品同时食用，临睡前尤其不要吃。